サービスを部屋まで届ける
どんな仕事？
宿泊客が客室で飲食する際、客室から電話で注文を受け、厨房へオーダーを回し、できあがった料理を客室まで運び、テーブルワゴンを希望の場所にセットすることが主な仕事。宿泊客からの要望に適切に応えるため、料理や飲み物に関する知識が必要となります。メニューに書かれている内容以外にも好みなどを確認し、ミスのないよう対応します。宿泊客のニーズをしっかりと捉え、状況に応じたきめ細やかな対応が重要です。外国人宿泊客からの要望に応えるためにも、日常会話程度の英語力があることが望ましいです。
関連学科
ホテル学科、国際ホテル科、英語学科 など
関連記事