目指している仕事の内容を教えてください。

私は将来、学生食堂や学生寮などでスポーツを頑張っている学生の健康を支える栄養士になりたいと思っています。季節に合ったメニュー考案や、大会前などは特に食中毒などで体調を崩してしまうことがないよう衛生管理に注意しながら、学生の身体の事を一番に考えたサポートをしていきたいです。

この職業を目指したきっかけを教えてください。

私は8年間陸上競技部に所属していた経験があり、その時に母が毎日バランスのよい食事を考えてくれたため、体調を崩すことがほとんどなく質の高い練習ができていました。そこで食の大切さを実感し、次は自分が何か目標に向かって頑張っている学生を支え、母のような存在になりたいと思ったからです。

授業や雰囲気など、学校での様子をお聞かせください。

初めて習う栄養価計算や実習・実験の授業では、先生が全員に優しく声をかけわかりやすく教えてくれるため、授業においてかれる心配もありません。特に印象に残っている授業は「ふわとろオムレツ」です。難しくて何度も失敗しましたが、先生に丁寧に教えてもらえたので“ふわとろ”に仕上げることができました。料理をほとんどしてこなかった友達もとても助かったと言っていました。

今後の目標を教えてください。

受託給食会社に就職し、調理の経験を積みながら現場に慣れていきたいと思います。ゆくゆくは、スポーツを頑張っている学生を近くで応援できる学生食堂や学生寮のある場所で働く栄養士になりたいです。

受験生の皆さんへのメッセージをお願いします。

MUSASHINOはクラス担任制なので友達も作りやすく、先生との距離が近くて何でも気軽に話しやすい環境です。日常生活も授業も楽しく過ごすことができるので安心してください。また、約400食の給食を作る大量調理実習など豊富な実習があるため、実習毎にスキルも自然とアップし就職先でも即戦力になれると思います。毎日おいしい給食を食べることができるのも魅力です！