なかで かおる▶大阪府立大学地域保健学域総合リハビリテーション学類栄養療法学専攻（現在は大阪市立大学と統合し大阪公立大学に校名変更）にて管理栄養士の資格取得。卒業後は栄養教諭と行政管理栄養士として計6年間勤務する。勤務のかたわら神戸大学大学院に進学、学術修士を取得し2023年4月より個人事業を開業。食と心の領域で活動中。

食を切り口に、心理学の知見を活かした支援と教育を通じて
一人でも多くの人の心身の健康を目指す

モヤモヤを越えて気づいた、本当に支えたいもの
“心”にも寄り添える支援者へ

　家族に医療関係者が多く、その影詈もあり将来は健康支援に携わりたいと考えるようになりました。薬剤師だった祖母に憧れがありましたが、病院での職場体験で薬剤師を経験した時に「自分のやりたいこととは違うかもしれない」と感じ、高校生の時にはどの進路を選ぶか悩んでいました。大学進学の際は、子どもの時から食べることや作ることが好きで、忙しい両親の代わりに妹のこ飯を作っていた時期もあり、管理栄養士の資格が取れる専攻へ。自分の目指したいビジョンが少しずつ見えてきたきっかけは、大学1年生から参加したキャリア形成支援プログラムでした。
　キャリア形成支援プログラムを振り返れば、心理学を基盤としたカウンセリングやコーチングの技法を、体験を通して学ぶ貴重な機会となっていました。その中で、心の中にあったモヤモヤが少しずつ晴れていき、前向きでイキイキとした気持ちになったことを覚えています。こうした経験を通して、食を切り口に、身体の健康だけでなく、心の健康を育む健康教育を実践したいと考えるようになりました。

働きながら大学院へ
学んだことをどう活かしていくか

　大学卒業後は、栄養教諭と行政管理栄養士として、教育委員会やこども園に所属し、計6年間勤務していました。そんな中、既存の栄養教育のあり方に対する違和感に葛藤する日々が続きました。そのとき、健康心理学に基づいた研究に出会い、働きながら社会人大学院生になることを決意して神戸大学大学院に入学。心理学の概念を学ぶことの大切さを知り、学んだことをどんなふうに価値提供できるかを考えました。そして、大学院卒業や人生の転機が重なったこともあり、2023年3月に行政管理栄養士を退職。4月には個人事業主として開業し、現在も食と心の領域を掛け合わせて一人でも多くの人の心身の健康を目指し活動しています。

目的を明確にする「なぜ」
新しいアプローチで管理栄養士を支援

　食×心のアプローチはいろいろありますが、心理学という学術を前提としたアプローチはあまり前例がなく、苦労することもあります。しかし、苦労とやりがいは表裏一体で、その分やりがいも多く感じます。現在は管理栄養士を対象に健康心理学に基づいた支援・教育を行っており、支援者自身を支えることで、結果的により多くの人の心身の健康に貢献することを目指しています。
　私はいつも、目的を意識して「なぜ」を常に考えて行動するように心がけています。この考え方は、社会人大学院生の時に仕事と学業を両立させていた時の経験を活かしています。様々な業務を並行していくなかで、「なぜ」この業務に取り組んでいるかを忘れすに、今の自分だけでなく未来の自分になったつもりで考えるなど、広い視野を持つことでモチベーションを上げています。

一人でも多くの人の心身の健康を目指す

　どんな人と繋がって仕事をするかは自分自身で選ぶことができ、ありがたいことに今までご縁があった人は心から尊敬できる人ばかりです。できるかできないかではなく、できる方法を妥協せすに考えて前向きに進んでいる人たちを見て、私もそうなっていきたいと考えました。
　今後は、管理栄養士だけでなく支える立場にある人が、自分自身や身近な人の心身の健康を育みながら、仕事を通して出会う対象者の健康支援にもつなげられる力を養うことを目指しています。そのためにも、心理学の学びを継続しながら実践することも重視し、価値あるかたちで貢献できる方法を前向きに探っていきます。